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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 u1 v( s( f: l' m1 U& O
. M  Z, V3 b3 w
A
; Z& ^. j% [" ^7 T7 e早餐 Ahan gangwan 9 Z: N+ c0 \( K: s5 I2 Q
午餐 Ahan tschau * w$ e& J* o! d% F% e, f
晚餐 Ahan gen   8 x5 ?/ \) ^. Q3 p7 h# b8 h# I1 d+ |
( @' i/ I/ q. t" o# r  Q; ~
B
8 q, J2 L" j0 r  Q' R; U1 lBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
. I8 q5 j* z5 A, r9 L0 ?* }Bai ma grud 甜柠檬叶
/ R8 z7 M- X9 r8 z3 [$ eBai manglak 罗勒 / r  g; c5 w8 h9 q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 U3 i3 t$ u( V, ]( W! h) c+ d
Bed paloh 糖醋酱鸭
- r0 c  s$ d& a3 X- D* L6 T6 f8 I% ABia 啤酒
( e7 f( \/ D: w! C' ]Bo(h) 煮   u: y1 @1 ?0 H$ |1 ~/ m4 D
Bor bia tord 春卷     / t% y# L9 t) |7 I% V  s3 |3 a
" P5 i# b% @, z+ T8 G
F 3 d9 [+ I1 l( X- T8 w
Fak tong 南瓜
& d4 o) W5 J( k+ y7 c# [Farangh 番石榴 / u% b& r1 h8 U5 Z$ @0 f

# x( b1 B, h/ a+ R1 v9 |G 4 \1 {: y( r0 v0 D9 c8 t% \
Gabi 小虾酱 : u% e& [: d6 I. ~* \
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
1 k! |3 W- S3 L2 pGang garih 印度淡咖喱粉 9 m2 c; B6 |7 w9 n
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 m$ t/ w7 c- h8 ~$ p$ W, x
Gang laing 泰国蔬菜汤
" z0 L" g, U, LGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 b6 ~& z: L  ?$ q. R& L( w( b
Gang nua 五香牛肉 $ F2 e$ P3 h- [" z  a* W
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
7 z6 k8 b* o; sGang som 蔬菜加鱼 5 x# X" o8 j1 s* T9 ~
Gafa 牛奶咖啡 2 i( d8 ~! `2 Q5 T( }( J# ?
Gafa damrorn 清咖啡
: _. S3 }8 _0 xGai 鸡 ! F/ ~0 l1 A2 H) b+ ]$ a2 @
Gieo nam 馄饨 8 K. M/ j; ^/ Z, b
Gruei 香蕉
6 E5 D% C5 H) V$ _  i7 H% G9 oGueh tiao 白米粉
5 x; E% H2 K' O) o2 ^2 |Gung 小虾、螯虾
# Y/ O8 Q# w* [; H' {" F5 Y5 c3 ]Gung hang 小虾干   Q  E# g" ~, M3 i1 G
Gung yang 烤虾串
% U: h# ]- U& b8 Z9 {& Y& w/ }
; b6 g; s9 }& \3 }7 vH
/ E+ e; e2 V, o! i; ~Hua hom 洋葱 % W$ k  O  l. E  m- A7 @6 I
Hua schai po 萝卜 + a+ J0 O4 n) }; K: J& Y
  {) a# L0 I8 M1 ~
K   D7 [. a2 D) ~, [; Q" \
Ka ti 椰奶
& k) z4 R7 G" U) [1 R; r: RKam puh tord 煮肉
& x" B; i# m0 c3 {0 jKao 米糊(粥)
) i2 y7 ~$ x2 F8 NKao bed 鸭肉烘饭
; @( v: F1 v0 D$ t! G8 x) eKao dom gai 米汤鸡 / t% `8 v# S6 p0 D/ ?& O
Kao dom mo 米汤猪肉
( M' c7 y3 O( n3 z; iKao dom plah 米汤鱼 4 [! |5 S7 A2 I  D; L0 `( B  x1 m$ a0 a
Kao gai 鸡肉拌饭 2 U5 `; r. c) S. O; _
Kao man gai 鸡块拌饭 # `! k+ J' |: j# d! ?% F' f% u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 Z. s) |9 w: D6 Q3 R, G6 g& CKao mo tora 烤猪肉块拌饭   ~, a# _* o1 T# Z3 L
Kao nieo 糯米丸子
$ A9 F& |. _$ l; ?Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 L0 y5 {1 \4 j" |" h- w
Kao pad 炒饭
. F6 j) \1 I. b% f/ x' O1 QKao pad gung 小虾炒饭
  B7 e( _: Y. A* b5 r6 Q  ^& vKao pad talee 海鲜炒饭 / z3 ^3 k  S6 R' U
Kao plao 米饭 ! w; o0 ~) ~& K5 |% _
Kao poht 玉米
4 ^: k) |' r/ y( UKhai chiao 大蛋饺 , Y' I4 H" d. J) O) u1 [
Khai dao 煎蛋 + w/ |- t- V7 X
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 L1 j" h& K# @% o' k* f
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; u$ w; T7 G0 R2 L0 HKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ A, Z" W. E" u9 x# a  ]4 fKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 v; v1 [" P# Q/ k# n/ I" Q! U
3 H# p; C8 }% Q; h  O2 w% m" yL
  |7 f" A7 {9 ~+ s) g( o2 yLao 烈酒 . I* e9 P, q  Y9 p) _! f
Lin ji 荔枝
2 H6 D* P0 ]( k2 \$ K, M
$ e" a* M& D5 w" KM ! X- ^1 y& E: V% V
Maah hoo 菠萝肉丸子
5 }& V( P) q" I5 HMahkong 湄公河威士忌 2 V0 h* s% _& S
Makahm 罗望子果
# N' u$ b# O* \( MMakoa tat 茄子   z8 N5 b7 C3 X' Q2 C! i4 |- W
Maokatat 西红柿 2 r& F* n1 E  f% S0 W/ {2 y! H3 s5 ~
Malakor 番木瓜
6 Q' P* n0 C* D! U! {5 t3 IManao 柠檬 + m3 ~0 d, {- Z5 Y- k9 x: g+ m4 n
Man farang 土豆
. k4 h* p9 E% D' W8 w6 AMamuang 芒果 ! L) c) `# D  V; f! r3 H
Mangkut 山竹果
8 a1 }* A4 Y- @9 l  zMaprao 椰子 ! H/ \+ s( ]0 ~/ l
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: d9 n) `- E" r' X* GMiang gai 鸡胸脯盖色拉
/ x/ ?/ s" ]" R) gMie klob 炒面
5 G' w& ]1 O" g& UMo 猪肉
7 v( Y( U1 J1 yMo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 T# v& S4 f6 G4 s  ?) kMo satah 猪柳     " U" L0 C5 o  q
/ ]- r4 _4 ]& b# ]( q( W- o8 Z) X
N
5 }9 }! m% ^' [5 L6 l, d% ONam dan 糖
0 `2 l& A3 H, KNam jim much sate 花生酱 0 h; Y* P1 i% X' B$ E4 E$ l9 w
Nam lorn 热水 2 B( P, a7 P: l8 j
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ! ~; e8 ~0 A& l( v$ Y% ^; P% s7 P$ c1 S
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 X3 Z+ x- C+ g7 |8 N5 E- {Nam plan 鱼酱 : B. |3 {4 y) ~# l' H6 J: T- |
Nam prik 红番辣椒酱
5 T5 Z9 b" r6 lNam rah 矿泉水 , [; c+ L! T3 b2 A9 V- F  V
Nam som 橙汁 1 k$ e% [2 k+ `6 y% i6 I" r9 R
Normai 竹笋 5 k, Q3 q8 m' j0 L! v& X
Nuah 牛肉    
0 Q/ ?( h' J: L% T( K; G# t) _5 ~- R- ]9 [% y2 n
P
- F" m& Q, W5 |5 v& q2 HPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) A2 I; j9 K) M0 S# rPak 蔬菜 8 S* @3 [9 n' B# J. }
Ped 鸭肉 5 @# F2 L2 x+ w- k# p
Phal thai 炒面 - f% C+ p" Y( E
Plah 鱼 - M# f0 O; d4 Z- H. N- O- ?
Plah kapong 鲈鱼 8 D7 m- w9 b% U6 s3 s2 |1 [
Plah muk 墨鱼
% o' A. M  C% F* w$ l8 n1 ?Plah priao wan 糖醋鱼 6 n# k7 ]  O6 ~% S. r7 k
Plah tord 烤鱼 ) l! N1 J5 J, Y: I; `
Plah tu 金枪鱼 3 R. v1 ]5 `; G
Polaris 瓶装饮用水
, R. @/ T% W/ M6 \5 TPriao wan 糖醋
- s  o: A2 A4 IPrik ki nu 红番椒
9 h8 r; J4 j# bPrik shi fa 小辣椒 % ~0 h# G1 {5 L1 w) ^, ~" n
Prik tai 胡椒 3 K0 K' X+ Q1 \0 x$ v

& J' `: J  P: Q$ O4 c( `4 mR
& J% l. ^6 J2 G2 s& e' W, x8 D! FR Raprathan 吃 Roohn 烫 " p) m9 D* ^: z
1 o; d/ K! I# h' h1 K
S
6 b/ G5 w" P! M$ j9 BSapparot 菠萝 2 U9 z1 S; t1 l
Sen guetio 米粉
2 T8 `) w  C3 e# x7 P& H* dSie juh 酱油 ; E" F! [9 I' T8 b
Som 橙子 . d* c  A8 ]1 U* T
) g3 S# ^: C# w- @4 \* \- ?
T
& O" [5 P7 k9 [Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! M' l5 I5 N3 X: y! [* z2 }Teang mo 西瓜 1 X+ `* C+ Q& D- B4 {
Toa li song 花生 - W* W9 l! Z& A9 t( \
Toa ngog 笋豆   @5 u' i6 c6 L# i
Tom 熟食 4 k3 L+ Q7 m8 k$ X' F, e
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 [3 ^: a0 T; f6 i- I
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " t* B1 {+ v- x, I1 G' N5 ~, _
Tom yam gung 海虾汤 - O4 _8 F! U9 Y  w" u$ d& T1 z+ U
Tom hom 春季洋葱 5 _6 [0 }9 j, d  O" j% ^- u# M0 o
Tord 烤
! `$ Z* {( j" D$ Q8 Q/ s8 dTschah 茶 2 W3 i( ]6 O  j/ W& n2 l
Tschah lorn 热红茶
; R! k* _/ |9 Z8 h- p* v( ?1 XTschah yen 冰茶 , \! i6 R! C8 C7 z
Tuna 金枪鱼    
& }1 j( P2 {$ h, O/ K/ ~- n2 l0 h0 y1 T4 [  [
Y
% Y; Y3 y2 S" y* F% }' Z8 KYam nuah 甜辣牛肉色拉 + l& H# d& E7 X3 ^6 l9 s
Yang 放在烤架上烤 0 L$ C1 b) u5 |9 k$ a7 x1 r/ q
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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